Das Dorf Pullach liegt im Nordosten des Stadtgebiets von Abensberg, dem es seit der Gebietsreform 1972 angehört. Erstmals wird ein Ort mit dem Namen ‚Buoloh’ in einer Urkunde von 1133 erwähnt. Der Name Pullach leitet sich von ‚Buchenloh’ her, was soviel wie „Lichter Buchenwald“ bedeutet. Pullach ist vermutlich ebenso wie Holzharlanden eine Rodungssiedlung.
Die Pfarrei Pullach wird bereits im Jahr 1265 erstmals urkundlich erwähnt. Die alte, aus drei Bauabschnitten zusammengesetzte Pfarrkirche wurde vermutlich von den Wittelsbachern erbaut und ausgestattet, ist jedoch nicht erhalten. Der 1905 erfolgte Neubau im neugotischen Stil ersetzte die alte Pfarrkirche.
Im Jahr 1818 erfolgte die Bildung der Gemeinde Pullach. Weil so genannte „Zwerggemeinden“, die weniger als 20 Familien umfassten, der Verwaltung benachbarter Orte unterstellt wurden, wurden der Gemeinde Pullach die Dörfer Baiern und Kleedorf angegliedert. Pfarrei und Steuerdistrikt Pullach umfassten nun 51 Familien.
Bis zur Schulreform 1971 bildeten Arnhofen und Pullach einen Schulverband. In dem 1909 errichteten „neuen“ Schulhaus konnten bis dahin zwei Volksschulklassen unterrichtet werden.
Im Jahr 1972 wurde Pullach mit Arnhofen, Sandharlanden und Holzharlanden in die Stadt Abensberg eingemeindet.
Entgegen einem allgemein feststellbaren Trend ist die Einwohnerzahl von Pullach gesunken. Im Vergleich zu 336 Einwohnern im Jahr 1912, sank ihre Zahl bis zum Jahr 2008 auf 300.